Coworking nas Cafeterias de São Paulo: conheça 6 espaços da dupla trabalho e café
Não existe nada melhor para a produtividade do que um ambiente agradável e um bom cafezinho, certo? Não é a toa que surgiram novos estabelecimentos misturando o melhor de dois mundos: as cafeterias e o coworking. Espalhadas pelo país inteiro…
Relacionamento com o cliente: como o café pode ser parte disso?
É sempre necessário mostrar o valor daqueles que nos apoiam ao longo de todo o ano. Para isso, é essencial construir uma relação de parceria e confiança com os clientes, que são parte indispensável de qualquer negócio de sucesso. Mas……
Colheita de café: como funciona e quais são os melhores métodos
O que você sabe sobre o caminho que os cafés percorrem até chegar a sua mesa? A colheita, recolhimento dos frutos maduros dos pés, é uma da partes mais importantes deste percurso! É nela em que são selecionados as melhores…
Café liofilizado: o instantâneo que preserva as qualidades do grão
A rotina é corrida, mas você não abre mão de um café de qualidade superior? Então, precisa conhecer o café liofilizado, uma categoria especial no universo dos cafés solúveis! O produto de preparo instantâneo tem como principal diferencial a capacidade…
Roda de sabores: o guia que revela as principais qualidades do café
O ritual feito durante a degustação de um vinho pode até parecer desnecessário, mania de gente exibida. Mas você acredita que a capacidade de desvendar a complexidade de aroma e sabor de uma bebida cultivada com extrema variedade de uvas…
16 brindes criativos para você surpreender os seus clientes
Brindes sempre agradam muito, especialmente em datas comemorativas ou especiais para lembrar o quanto os clientes são importantes e merecem ser valorizados. Por isso, uma estratégia de marketing de relacionamento, que tem o brinde como uma das ações, deve ser…
Conheça os principais métodos de preparo de café [Guia Definitivo]
O método de preparo de café mais conhecido entre o público brasileiro é o tradicional coado em filtro de papel, certo? Mas, com o desenvolvimento de cafeterias e do mercado de café premium, muitos outros métodos surgiram no mercado. Cada…
Café sem açúcar: conheça 5 razões para apreciar e aderir
Taí um ingrediente tão universal quanto o café: presente na despensa e à mesa da humanidade há séculos, o açúcar é consumido aos montes. Mas, neste mundo contemporâneo em que os cuidados com a saúde são cada vez mais atrelados…
Entenda os efeitos da cafeína no organismo [Guia completo]
É claro que você já escutou sobre a cafeína, que te põe para cima, faz emagrecer, que é a saída para as noites sem sono, que pode causar uma parada cardíaca… Mas será que é assim mesmo? Continue no post…
Saiba o que é o corpo do café e como identificar um café encorpado
Quais são as qualidades que caracterizam um bom café? É claro que a escolha da bebida ideal depende do gosto pessoal de cada apreciador. No entanto, seis características específicas são avaliadas nas provas de xícara e testes profissionais (ou cupping):…
