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    Cápsula ou café em grão: o que muda de verdade no sabor, no bolso e no planeta

    14 de julho de 2026

    Cápsula compensa mesmo? Comparamos sabor, custo por xícara, impacto ambiental e frescor entre cápsula e café em grão. Spoiler: grão ganha em quase tudo.

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    Italianos não tomam cappuccino depois das 11h. Não é frescura: a regra tem base fisiológica real, ligada à digestão. Veja por que existe e como aplicar.

    Por Equipe uCoffee 14 de julho de 2026
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    James Hoffmann analisou a Wendougee LITA e o Milo Play. Spoiler pra você no Brasil: máquinas impressionam, mas importar hoje custa caro e não tem suporte.

    Por Equipe uCoffee 13 de julho de 2026
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    IA no café: o que a inteligência artificial já está mudando do pé à xícara

    IA já classifica grãos, prevê colheita, ajusta torra e ensina preparo. Veja onde a inteligência artificial entrou no universo do café e onde o humano ainda manda!

    Por Equipe uCoffee 13 de julho de 2026
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    Inglês no mercado de cafés especiais: tendências globais

    Entenda como o inglês ajuda profissionais de cafés especiais a acompanhar tendências globais, negociar melhor e evoluir em um mercado cada vez mais conectado.

    Por Equipe uCoffee 21 de maio de 2026
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    Hoop Coffee Brewer vale a pena?

    Hoop Coffee Brewer vale a pena? Entenda como funciona esse método diferente da Ceado e por que ele chamou a atenção de James Hoffmann!

    Por Equipe uCoffee 29 de março de 2026
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    Filtro do V60 muda mesmo o café?

    Filtro do V60 muda mesmo o café? Entenda como papéis diferentes afetam fluxo, extração e sabor no método mais amado do café especial.

    Por Equipe uCoffee 29 de março de 2026
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    Por que tanta gente é obcecada pelo V60?

    Entenda por que o V60 virou um dos maiores ícones do café especial e como um coador simples conquistou cafeterias e apaixonados por café!

    Por Equipe uCoffee 28 de março de 2026
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    Achei uma pedra no meu pacote de café, e agora?

    Pedras no café existem? Entenda como elas aparecem, por que ainda passam pela triagem e o que isso revela sobre controle de qualidade no café.

    Por Equipe uCoffee 28 de março de 2026
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    Por Equipe uCoffee 22 de março de 2026
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    Descubra como cafeterias e torrefadores estão repensando seus cardápios e estratégias de preço para valorizar o café especial e manter a competitividade!

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