Como preparar cafés especiais para amigos e familiares
Pessoas especiais merecem cafés especiais, não é verdade? Então porque não inovar e demonstrar todo carinho e atenção por aqueles que nos são tão queridos preparando um café diferenciado, com aroma envolvente e sabor único? Um gesto simples e singelo,…
Principais termos usados na degustação de Café Gourmet
Se pensarmos em todas as bebidas que existem, nenhuma é tão consumida quanto o café. Ele é um grande amigo, tanto nos longos dias de trabalho quanto em encontros com pessoas queridas. Mas você já deve ter reparado que cada…
Tipos de café arábica
Você sabia que sua bebida predileta possui origem em dois tipos de plantas? Sim, há dois tipos de planta de café: a arábica e a robusta, também conhecida como Conilon. O café arábica possui altíssimo conceito, sendo apontado como responsável…
Qual é a importância de um barista?
Café barista, o que é? Provavelmente você, fã de café, já deve ter lido ou ouvido este termo. Dominar a arte, as técnicas e nutrir o profundo conhecimento do grão de café, desde sua plantação até o processo de colheita,…
Coador de Pano ou Filtro de Papel? Saiba as diferenças!
Quando você busca “café” nas memórias, muito provavelmente te vem a imagem da infância de um cafezinho sendo passado num coador de pano, feito com afeto de manhã cedo, não é? Esse é o método mais tradicional no Brasil e,…
4 formas de preparar um café gourmet
O café gourmet é aquele que atinge um elevado padrão de qualidade. Este padrão corresponde não somente ao seu cultivo, seleção de grãos e conservação, mas também ao modo de preparo. Existem diferentes formas de preparar um café gourmet e, sendo uma…
9 ideias de presente para quem gosta de café especial
Presentear alguém em uma data especial pode ser complicado. Afinal, como saber se o presente escolhido vai agradar? Uma forma de não errar nesse momento é apostar em algo que o presenteado da vez já ama. E é aí que…
Qual a diferença entre o café gourmet e o café tradicional?
Você sabe a diferença ente café gourmet e café tradicional? Para início de conversa, o que é café gourmet? Você já experimentou? Conhece? Considera comprar? É notório o fato de que, nos últimos tempos, há uma forte demanda em relação…
Café moído ou em grãos: qual é a melhor escolha para você?
Depois de um tempo explorando o universo dos cafés especiais, você já deve ter se deparado com cafés moídos e em grãos. Com isso, fica a dúvida: qual deles é a melhor escolha? Afinal, muitas vezes estamos falando de dois…
11 marcas de café para experimentar e desfrutar o melhor da bebida
Aprecia café e o líquido negro faz parte de seu dia a dia? Está sempre em busca de novos aromas cafeinados? Faz questão de degustar as melhores marcas de café gourmet? Então este post foi feito sob medida para você.
