Como funciona Aeropress? Entenda o que é e como preparar seu café!
É um brinquedo? É uma máquina de espresso? É um avião? – Não! – Afinal, o que é essa coisa de Aeropress? Tem a ver com tudo isso que citamos, mas calma que logo vamos esclarecer! Nosso post é dedicado…
Onde tomar café em BH? Conheça 8 cafeterias incríveis na capital Mineira
A capital dos botecos e do estado dos pães de queijo não decepciona quando o assunto é café! Desde a chegada da Semana Internacional do Café, Belo Horizonte vem atraindo cada vez mais profissionais e amantes do café para tomar…
Café espresso: [Guia Completo] da grafia a como fazê-lo
Criado na Itália há mais de cem anos, o espresso – café tirado na máquina a partir de pressão -, chega ao século 21 mais especial e acessível do que nunca. Graças ao desenvolvimento do mercado de cafés gourmet e à…
Cafeteira portátil Pressca: entenda o que é e como funciona
Você é do tipo de gente, que se pudesse, levaria seu café a qualquer lugar para tomar na hora que quisesse? Porque… sabe como é… o café que se toma na lanchonete da esquina, da máquina que tem no trabalho…
Aprenda os segredos para harmonizar o café com diferentes alimentos
Para além da xícara de todas as manhãs, o café pode ser consumido de muitas maneiras. Uma forma de degustação cada vez mais famosa é a harmonização da bebida com alimentos doces e salgados. Sim, na gastronomia contemporânea, a combinação…
Máquina de espresso: saiba escolher a sua e quais são as melhores
Seja no café da manhã ou durante a pausa da tarde, tomar um café é parte do dia a dia de boa parte dos brasileiros. Para ajudá-lo a tornar estes momentos ainda mais prazerosos, já falamos sobre métodos de fazer…
O que é o café Bourbon e quais são as suas características?
Suave. Doce. Encorpado… Aroma intenso e notas de chocolate. Com prazer, apresentamos o café Bourbon! Continue com a gente para saber porque essa variedade é tão querida entre os cafés especiais, a diferença entre o Bourbon Amarelo e Vermelho e…
Cápsulas de café reutilizáveis: como funcionam, modelos e vantagens
Todos os apaixonados por café sabem: não há nada melhor do que saborear um delicioso espresso em casa. Feito na hora, fumegante, encorpado… Você não acha? Daí o sucesso meteórico das máquinas domésticas de café espresso. Aposta de fabricantes…
Cafeterias no Rio de Janeiro: conheça as 8 melhores da cidade
Maior cartão-postal do Brasil, a cidade do Rio de Janeiro é famosa pelas praias e belezas naturais. Terra do Carnaval mais famoso do mundo, do balanço da Garota de Ipanema, de hotéis disputados como o Copacabana Palace. Destino badaladíssimo entre…
Café catuaí: aprenda tudo sobre essa variedade 100% brasileira
Bebida de origem milenar, o café de cada xícara sempre tem uma história diferente para contar. Isso por que o cafeeiro, uma das plantas mais cultivadas do mundo, apresenta inúmeras espécies diferentes. Para dar uma ideia dessa variedade, basta dizer…
