Café x chá: conheça semelhanças e diferenças entre as bebidas
Cultivados em diversas regiões do mundo e de origem milenar, o café e o chá têm muito mais pontos em comum do que imaginamos. A começar pela popularidade: depois de água, são as duas bebidas mais consumidas do mundo. Também…
Retrospectiva 2018: 12 passos da evolução do café especial
Não é segredo que o Brasil vem liderando a produção mundial de cafés especiais há muitas décadas, mas é a cada ano que o mundo descobre mais e mais sobre a excepcional qualidade dos cafés nacionais. Entregar excelência em grande…
Celebre o ano novo com rituais de sorte com café!
Um ano novo vem aí, e o café, a bebida preferida do brasileiro, também pode ser explorado em rituais de sorte. Segundo os oráculos, estamos em período de transição, principalmente em relação à imersão no universo tecnológico que chegou…
Tendências para o mundo dos cafés: evoluções na cultura coffee lover
O universo dos cafés especiais fecha 2018 com chave de ouro; crescimento em volume produzido, consumo e receita em percentuais que batem a casa dos 15%. Também são celebradas a abertura de novas cafeterias e marcas e a busca por…
Natal com café: confira opções de presentes
O Natal vem aí e, com ele, a tradicional troca de presentes. Sim, o costume milenar atravessou os séculos para chegar com força total ao mundo contemporâneo. Mas o que o café tem com isso? Muito! Isso por que, graças…
Curiosidades: Animais & Café
O universo do café é extremamente amplo e pode ser muito surpreendente. Você já teve curiosidade para saber quais são alguns dos cafés mais caros do mundo? Talvez você fique um pouco chocado com a forma como eles são produzidos!…
Inove: café como ingrediente de drinques e coquetéis!
Imagine chegar a uma festa e ser servido com um drinque ou coquetel de sabor surpreendente e conhecido: o de um excelente café especial. Sim, cada vez mais badalado nas cafeterias e entre coffee lovers, o fruto cafeinado chegou, também,…
Dez razões para moer seu café especial na hora
Você já provou um café moído minutos antes de ser servido? Se a resposta é positiva, já sabe que esse cuidado é um hábito cada vez mais comum entre os coffee lovers. Ele permite explorar com o máximo de precisão…
O café especial na confeitaria e rotina dos franceses, oui!
Há séculos, o café de qualidade conquista franceses e turistas que visitam os famosos bistrôs e brasseries de Paris. Lá é corriqueiro (e encantador) o hábito de passar horas à mesa degustando delícias preparadas com o ingrediente especial. Também vem de…
Cuidado com o cliente: saiba o que é e qual é sua importância
O relacionamento com o cliente é de suma importância para qualquer empresa. É por meio dele que a empresa conquista e mantém uma relação saudável e produtiva com seus consumidores. Muitas empresas pecam quando seu atendimento faz com que o…
