Especial x gourmet x tradicional: entenda as diferenças
Para quem aprecia um bom café, ver as opções disponíveis no mercado dá a sensação de ser novamente uma criança na loja de brinquedos. Dentre tantas opções, vemos um mercado crescente de cafés da categoria gourmet, safras exclusivas, cafés especiais…
Bebidas com café: 11 tipos que você vai querer conhecer e fazer
Olá, amantes do café! Como vocês devem saber, o café é uma bebida que pode ser preparada e consumida de várias maneiras diferentes. Você conhece alguns tipos? Nesse post, vamos falar um pouco de diferentes tipos de bebidas não alcoólicas…
Café Especial: 10 curiosidades para apreciar a bebida
Quem não gosta de um cafezinho? O café é a segunda bebida mais consumida pelos brasileiros, perdendo somente para água. Se for café especial, com grãos selecionados, torrefação adequada e recém moído então, melhor ainda! A bebida, aconchegante e energética,…
Dia 17 de agosto é o Dia do Pão de Queijo!
Dia 17 de agosto é o dia do Pão de Queijo e, como boa mineira que é, a u.Coffee não poderia deixar de comemorar essa data. Mas, para começar a falar desse quitute, precisamos voltar ao século XVIII, que é…
Ondas do café: a evolução da bebida e seu impacto na forma de consumo
O café é um produto apreciado por todo o mundo. Ele movimenta sozinho bilhões de dólares em importações e exportações e resulta em milhões de xícaras servidas e conversas iniciadas em todos os lugares imagináveis do globo. Para isso, houve…
Curiosidades: Nossa Senhora do Café
No dia 9 de agosto, nós, amantes de café, temos algo a comemorar: o dia de Nossa Senhora do Café, padroeira dos cafeicultores! Epa, mas que história é essa? Se essa santa é novidade pra você, vem com a gente…
Conheça os benefícios do café à saúde!
Hoje é o Dia Nacional da Saúde e vamos falar um pouco sobre a relação dela com nossa bebida favorita. Sendo a segunda bebida mais consumida no mundo (perdendo somente para a água) e o produto mais consumido pelo brasileiro,…
Cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso
Em um mundo em que há cápsulas de café expresso, uma coisa é certa: a vida é muita curta para não preparar cafés deliciosos. E como pensar em máquinas de café expresso sem lembrar da experiência única proporcionada pela Nespresso?…
Dia do Escritor: Cinco escritores viciados em Café
A gente sabe muito bem como é complicado se concentrar em uma planilha ou relatório por uma ou duas horas… Imagine focar na mesma atividade por mais de 10 horas? Deve ser bem desgastante! Embora pareça muito difícil, essa é…
O café foi o responsável pela webcam! Você Sabia?
A inspiração para a inovação tecnológica revolucionária nem sempre está enraizada em ideias visionárias selvagens e maravilhosas. Às vezes, nasce das situações mais cotidianas e se a necessidade é a mãe da invenção, a preguiça é definitivamente o pai. Os inventores…