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Máquinas de Café Espresso em Cápsulas: Dolce Gusto, TRES ou Nespresso?

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Praticidade é uma característica muito desejada no momento de degustar uma xícara de café. E exatamente por isso, as máquinas de café espresso em cápsulas tem espaço garantido no dia a dia agitado dos amantes dessa bebida especial. Em questão de segundos, você pode ter um café espresso de qualidade em suas mãos.

Em nosso último post, nós falamos um pouco sobre os tipos de máquina de café espresso. Mas quando o assunto é cápsula, a dúvida pode surgir: Dolce Gusto, TRES ou Nespresso?

máquinas de café expresso em cápsulas Dolce GustoMáquinas de Café Espresso Dolce Gusto

A Dolce Gusto é uma marca da Nestlé e suas máquinas são multibebidas, ou seja, preparam cafés, leite, cappuccinos, achocolatados e chá. Ao todo, são mais de 20 tipos de bebidas para saborear.

Todos os modelos da marca oferecem um botão para selecionar a temperatura da bebida desejada, sejam elas quentes ou frias. Há também uma alavanca ajustável que garante a medida certa de água para cada sabor. A capacidade do reservatório de água varia entre 0,8 e 1 litro.

Suas cafeteiras possuem design moderno, são compactas. Com versões de voltagem para 110v ou 220v, as máquinas de café espresso em cápsulas da Dolce Gusto possuem o modo de economia de energia. Ou seja, o auto desligamento acontece após 5 minutos sem utilização.

A Dolce Gusto traz máquinas de café espresso em cápsulas com razoável pressão no preparo, máximo de 15bar. Assim, fornecem uma bebida de boa qualidade e possuem um sistema que conserva a temperatura do café da primeira à última xícara. Todas as máquinas, exceto a Lumio e a Mini Me, oferecem o reservatório para descarte de cápsulas, o que pode facilitar na praticidade e limpeza.

Vale lembrar que, apesar de pertencerem à mesma marca, não há muitas opções de cápsulas compatíveis com a Dolce Gusto no Brasil, ao contrário da Nespresso. Por isso, para experimentar bebidas de outros fabricantes, em geral, é necessário utilizar um adaptador.

Preço: Os modelos das máquinas de café espresso em cápsulas da Dolce Gusto têm uma média de custo entre R$350 a R$1060. Suas cápsulas têm um preço médio de R$1,39.

Máquinas de Café Espresso TRES

Tradicional no país, a 3 Corações também oferece cafeteiras em cápsulas para espressos, filtrados, achocolatados, chás e leite. A TRES teve seu início no Brasil por meio do sistema de cápsulas Caffitaly. Apesar de no exterior esse sistema suportar várias marcas de cafés e chás, por aqui ele foi licenciado para à TRES.

Com mais de 20 tipos de bebidas, a TRES promete oferecer a melhor extração de cada uma delas já que os filtros das cápsulas são customizados para isso. A estrutura das cápsulas impede a ação do oxigênio, da umidade e da luz, o que evita a perda das principais propriedades do produto.

O volume de água para as bebidas é pré-programado, há um botão específico para cada uma delas. As máquinas de café espresso em cápsulas TRES possuem capacidade de reservatório variada – de 0,95 a 2 litros. A pressão máxima no preparo também é de 15bar, assim com a Dolce Gusto.

Com design do mais simples até o mais arrojado, atualmente, a marca comercializa 7 modelos de cafeteiras. Todas as máquinas de café expresso TRES possuem cesta coletora de cápsulas usadas. Contudo, a única que fica de fora nesse quesito é a Pop, modelo com custo mais em conta.

No caso das máquinas de café espresso em cápsulas da TRES, também não é possível degustar outros cafés com facilidade. É difícil encontrar cápsulas compatíveis com as cafeteiras da marca. Assim, uma opção interessante para quem utiliza a TRES é procurar pelas cápsulas reutilizáveis. Geralmente, essas cápsulas são feitas de plásticos e alumínio. Já que não são descartáveis, podem ainda favorecer seu bolso e o meio ambiente. A Tostio, por exemplo, é uma marca nacional que oferece cápsulas recarregáveis compatíveis com as cafeteiras da TRES.

Preço: Os modelos das máquinas de café espresso em cápsulas da TRES têm uma média de custo entre R$300 a R$1100. Suas cápsulas têm um preço médio de R$1,59.

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máquinas de café expresso em cápsulas NespressoMáquinas de Café Espresso Nespresso

Pioneira no sistema de cápsulas, a Nespresso deteve durante muito tempo a patente do sistema. Ele era, de fato, algo inovador para a década de 1970, quando se iniciaram as pesquisas, na Suíça, pela Nestlé. O objetivo dos estudos era criar um sistema que alcançasse a qualidade dos cafés espressos preparados pelos melhores baristas italianos.

Em 1976, o sistema foi criado e patenteado. Em 1986, a Nespresso foi fundada e nos anos 90, a marca alcançou sucesso. Esse período de exclusividade trouxe reconhecimento para a marca. Somente nos anos 2000 outras marcas começaram a produzir cápsulas.

Por ser especializada em cafés espressos, a Nespresso comercializa máquinas de café expresso em cápsulas que preparam somente essa bebida. Entretanto, a marca oferece 24 variedades de cápsulas de café, dividas em Intenso, Espresso, Pure Origin, Lungo, Descaffeinato e Variations. Possuem também um espumador de leite chamado Aeroccino, que pode ser adquirido à parte ou que já vem acoplado em alguns modelos. Basta pressionar um botão para que essas máquinas de café espresso ofereçam leite quente e areado para complementar seus cafés especiais.

A pressão das cafeteiras da Nespresso também é mais potente, 19bar, o que influencia diretamente na qualidade do café. São máquinas automáticas e, por isso, possuem o volume de água pré-programado para o preparo dos expressos. Entre os 7 modelos de máquinas de café espresso em cápsulas da Nespresso do Brasil, há a variação de preparo de 2 a 5 tamanhos de café (expresso, lungo, cappucchino, latte macchiatto, ristretto e Nespresso americano, variando de máquina para máquina).

As cafeteiras da Nespresso possuem capacidade de reservatório que varia entre 0,6 e 1,2 litros. Simples e intuitivas, elas possuem compartimento específico para armazenar as cápsulas usadas. Além de possuírem modo de economia de energia com autodesligamento após 3 minutos sem utilização, as máquinas Nespresso oferecem a tecnologia “última gota” que garante as máquinas mais limpas por mais tempo.

Um diferencial interessante para os amantes de café, é que as máquinas de café espresso da Nespresso permitem o uso de cápsulas de café compatíveis. Assim, há dezenas de marcas que comercializam essas cápsulas no Brasil com preço acessível. Além disso, o mercado também já oferece uma certa variedade de cápsulas de chá compatíveis com as máquinas Nespresso. Alguns exemplos são os chás da Aroma e da Lipton.

Preço: Os modelos das máquinas de café espresso em cápsulas da Nespresso têm uma média de custo entre R$395 a R$1200. Suas cápsulas têm um preço médio de R$1,90.

Conclusão

 

Dolce Gusto

TRES

Nespresso

Bebidas que são preparadas Espressos, leite, cappuccinos, achocolatados e chá Espressos, filtrados, achocolatados, chás e leite Espressos, com a opção de adicionar leite quente areado (espumador a incluir)
Quantidade de tipos de bebidas Mais de 20 variedades dentre todos os tipos de bebida que são preparadas Mais de 20 variedades dentre todos os tipos de bebida que são preparadas 24 variedades de cápsulas de café, dividas em Intenso, Espresso, Pure Origin, Lungo, Descaffeinato e Variations
Regulagem de temperatura Manual Manual Automático
Capacidade reservatório de água 0,8 e 1 litro 0,95 a 2 litros 0,6 e 1,2 litros
Voltagem 110v ou 220v 110v ou 220v 110v ou 220v
Pressão no preparo 15 bar 15 bar 19 bar
Compartimento para descarte de cápsulas Exceto a Lumio e a Mini Me, possuem o reservatório Exceto a Pop, possuem o reservatório Todas as máquinas do Brasil possuem reservatório
Cápsulas compatíveis no Brasil Existem, mas não há variedade considerável. Existem, mas não há variedade considerável. Dezenas de marcas comercializam com preço acessível
Preço (máquinas) R$350 a R$1060 R$300 a R$1100 R$395 a R$1200
Preço (cápsulas) R$1,39 R$1,59 R$1,90

Na hora de decidir qual máquina de café espresso em cápsulas comprar, vale a pena se certificar do que procura. Afinal, as três marcas oferecem modelos com design interessante e preços similares.

É importante se atentar a capacidade dos reservatórios de água das máquinas de café espresso e se elas possuem compartimentos internos específicos para o descarte das cápsulas. Esses itens influenciam, respectivamente, na rapidez do preparo dos cafés e na limpeza das cafeteiras!

Se a busca for por variedade no preparo de bebidas, não só de café, as máquinas da Dolce Gusto e TRES atendem. No entanto, se o desejo é por maior variedade de espressos com blends diversos, a Nespresso pode oferecer uma experiência melhor. Além de ser especialista na área, suas máquinas oferecem uma pressão no preparo mais potente do que as concorrentes.

Além disso, as três marcas oferecem uma certa diversidade de cápsulas de café. Entretanto, no Brasil, só é possível encontrar cápsulas compatíveis com as máquinas Dolce Gusto e Nespresso. Ainda assim, há poucas opções no mercado nacional para a Dolce Gusto. Já para a Nespresso, é possível encontrar dezenas de opções de cápsulas de café compatíveis com a marca, de várias origens e gostos.

E já que a Nespresso é a queridinha dos amantes de espresso, vamos entender mais sobre suas máquinas? Em nosso próximo post, vamos comparar os tipos de máquina de café espresso em cápsulas da Nespresso. Suas características, valores e tudo mais. Não perca!

2 Comentários

  • André

    Tenho restaurante e quero adquirir uma máquina de café em cápsulas para deixar a disposição dos meus clientes.Sirvo num copinho de 50 ml, gostaria de saber qual máquina e marca que consigo regular a quantidade de água(50 ml)

    • Paulo Pacheco

      Bom dia André. As máquinas de café espresso da Dolce Gusto, Nespresso e Tres possuem dosadores. Normalmente três níveis de volume que você pode ajustar. A sua escolha não dependerá dessa questão (fácil e ajustável) e sim da qualidade e preço do café servido. As cápsulas custam em média R$2,00 sendo a Nespresso a mais cara. Se você serve um volume razoável de café vale a pena pensar em máquinas para grão com moedor incorporado. A máquina é mais cara, custa mais de R$1.000,00, porém cada café servido te custará entre R$0,30 e R$1,00 dependendo da qualidade do grão que você servir. Ou seja, dependendo da quantidade de xícaras você rapidamente terá o retorno no investimento e está livre para utilizar o café que quiser. Temos clientes que hoje, servem café com suas marcas (marca do restaurante) e inclusive vendem alguns pacotinhos no caixa. Assim o cliente lembra de você em casa! Pense nas possibilidades! abs. Veja nosso artigo https://blog.ucoffee.com.br/private-label/

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