Acidez no café: o que é, como afeta e como controlar
Acidez: um dos atributos mais venerados, mas também os mais contenciosos de uma xícara de café especial. Amado por consumidores da terceira onda e apreciado por juízes de competição, também é muitas vezes um motivo de confusão. Mas afinal, o…
Tipos de Máquina de Café Espresso: por que Cápsulas?
Seja no café da manhã ou durante a pausa da tarde, tomar um café é parte do dia a dia de boa parte dos brasileiros. Para ajudá-lo a tornar estes momentos ainda mais prazerosos, já falamos sobre métodos de fazer…
Café Especial: Métodos de Preparo para Iniciantes
Existem poucas coisas no mundo que equivalem a sensação de tomar um café especial quentinho em seu local predileto. Mas e se você pudesse desfrutar da mesma xícara de café no conforto de sua casa? Embora a maioria de nós acredite…
Já pensou em dar um Café Personalizado de presente?
O ano é marcado por muitas datas comemorativas e, nestas ocasiões, buscamos encontrar opções para presentear clientes, funcionários e colaboradores. Muitas vezes, escolher uma lembrança que possa deixar a outra pessoa feliz não é fácil e as opções acabam sendo…
Escolhendo o melhor café para o meu gosto
É comum vivenciarmos uma pessoa indicando um alimento para outra baseada em seu gosto pessoal. Certamente, você mesmo já indicou um alimento que adora para outra pessoa e a reação desta ao experimentar não foi nada do que você esperou,…
Entenda o que é Café Gourmet e suas diferenças
Hoje em dia, o “gourmet” está em todo tipo de produto e serviço e fica difícil saber quando realmente confiar nesse título. A verdade é que a palavra se tornou banalizada entre os consumidores, parecendo atestar não mais a qualidade,…
A rotina de trabalho e o Café
Se na sua mesa de trabalho a xícara de café tem um lugar especial, bem-vindo ao mundo adulto! Se você não tem uma xícara de café reservada na mesa do trabalho, desculpe, mas a Era do Café chegou e você…
5 Melhores Receitas com Café Gourmet
Apreciar um café é maravilhoso, ainda mais quando ele atende a todos os requisitos para ser apreciado. Para complementarmos essas experiências trouxemos receitas deliciosas de café gourmet, para você que adora café de qualidade e quer prová-lo de uma forma…
Descubra os benefícios do café e como ele atua no organismo
Sendo a segunda bebida mais consumida no mundo (perdendo somente para a água) e o produto mais consumido pelo brasileiro, surpreendentemente acima do arroz e do feijão, o café tem grande importância em aspectos econômicos e culturais. Mas, embora muitas…
Como escolher o café especial ideal para o meu gosto?
Um café assim como qualquer alimento pode parecer algo simples e normal em nosso dia a dia, porém existem particularidades que podem influenciar tanto no aspecto cultural quanto na maneira que nos comportamos em cada situação. Hoje no Brasil existem…
