Café de origem única: conheça o puro grão do mercado premium
Você já deve ter se deparado com a expressão “single origin” ao longo da sua jornada no universo dos cafés especiais. Mas… o que exatamente ela significa? O primeiro ponto de destaque é justamente a especificidade, já que o nome…
Café arábica: o que é, variedades e características
Você, que ama café e vive buscando por novas experiências e sabores, sabia que sua bebida predileta tem suas origens em diferentes tipos de plantas? Estamos falando da Coffea arabica e da Coffea canephora, que resultam nos cafés arábica e…
Seu café é um Fusca ou uma Ferrari?
Sim, a u.Coffee só oferece aos consumidores cafés especiais, da variedade arábica e com origem em regiões brasileiras ricas em terroir. A produção é cuidada e rastreada, em processos que buscam excelência de qualidade desde o plantio da lavoura. O…
Tipos de café arábica
Você sabia que sua bebida predileta possui origem em dois tipos de plantas? Sim, há dois tipos de planta de café: a arábica e a robusta, também conhecida como Conilon. O café arábica possui altíssimo conceito, sendo apontado como responsável…
