Quantas Calorias Tem Uma Xícara de Café?
Introdução
O café é parte do nosso ritual diário, principalmente se você é um coffee lover como a gente. Está na pausa do trabalho, na recepção de visitas, no começo do dia e, para muitos, até no pós-almoço. Mas você já se perguntou quantas calorias tem uma xícara de café? Se você está de olho na alimentação ou apenas curioso sobre o impacto dessa bebida no seu dia a dia, vem com a gente, vamos te explicar tudo!
Café Puro: Quase Zero Calorias
Vamos direto ao ponto: uma xícara de café puro sem açúcar tem, em média, de 1 a 2 calorias. Sim, é isso mesmo! Isso acontece porque o café puro praticamente não contém gorduras, proteínas ou carboidratos em quantidades significativas. O valor calórico é tão baixo que, em muitos planos alimentares, ele nem entra na conta.
Ou seja, se você gosta de café coado ou espresso, sem adoçar, pode seguir tranquilo. Ele é praticamente uma bebida zero caloria — e ainda cheio de antioxidantes que fazem bem à saúde.
Então, o café emagrece?
Essa é uma das perguntas mais frequentes quando o assunto é café e alimentação saudável. E a resposta é: depende de como e quanto você consome. O café por si só não é um emagrecedor milagroso, mas pode sim ser um aliado em estratégias de perda de peso — especialmente quando combinado com hábitos saudáveis, como alimentação equilibrada e prática de atividade física.
A cafeína presente no café tem efeito termogênico, ou seja, acelera o metabolismo e pode aumentar a queima calórica do corpo em repouso. Além disso, ela ajuda a reduzir a sensação de fadiga, o que muitas vezes estimula a pessoa a se movimentar mais e ter mais disposição para treinar ou se manter ativa durante o dia.
Outro ponto positivo é que o café pode atuar como um leve supressor de apetite em algumas pessoas, ajudando a controlar aquela vontade de beliscar fora de hora. Mas atenção: isso não significa que tomar litros de café por dia vai te fazer emagrecer. O excesso de cafeína pode causar insônia, ansiedade, irritabilidade e até efeito rebote na fome.
O segredo está no equilíbrio. Tomar 2 a 3 xícaras de café ao longo do dia, sem açúcar, pode, sim, ser um complemento interessante na sua rotina de emagrecimento. Mas lembre-se: nenhum alimento ou bebida faz milagre sozinho, o resultado vem do conjunto.
E se eu adicionar açúcar?
A história muda um pouco. Uma simples colher de chá de açúcar (aproximadamente 5g) tem cerca de 20 calorias. Isso significa que, ao adoçar o seu cafezinho, ele pode facilmente passar de 1 para 21 calorias ou mais, dependendo da quantidade usada.
Para quem toma muitos cafés ao longo do dia, esse detalhe faz diferença. Três xícaras com açúcar, por exemplo, somam 60 calorias extras na rotina, sem que a gente perceba.
Leite, Creme e Outros Adicionais: Atenção Redobrada
- Café com leite integral (100 ml de leite): cerca de 65 kcal.
- Café com leite desnatado: em torno de 40 kcal.
- Cappuccino tradicional (com leite, açúcar e chocolate): até 120 kcal.
- Café com creme de leite ou chantilly: pode ultrapassar 150 kcal facilmente.
Adoçantes Zeros: Uma Boa Alternativa?
Para quem está começando a reduzir o consumo de açúcar, os adoçantes zero caloria podem parecer a melhor saída. E de fato, eles ajudam a manter o sabor adocicado sem impactar tanto na ingestão calórica. Porém, há um caminho ainda mais interessante e libertador para os amantes do café: aprender a apreciar o café sem açúcar.
Pode parecer estranho no início, principalmente se você sempre associou café a um sabor doce. Mas, com o tempo, o paladar se ajusta. Quando você bebe café puro, passa a perceber nuances que o açúcar antes mascarava: a acidez equilibrada, o amargor elegante, as notas frutadas ou achocolatadas de um bom grão especial. É uma experiência mais rica e sensorial.
Reduzir ou eliminar o açúcar do café também é um passo importante para a saúde a longo prazo. Além de ajudar no controle do peso, esse hábito pode beneficiar o controle glicêmico e diminuir o risco de doenças metabólicas. E o melhor: ele é totalmente possível. Muita gente que hoje toma café sem açúcar dizia “nunca conseguiria” — até experimentar a mudança gradual.
Se quiser começar, vá com calma: diminua a quantidade de açúcar aos poucos, experimente diferentes métodos de preparo (como prensa francesa ou V60), que realçam sabores naturais do grão, e invista em cafés de qualidade. Com o tempo, o que parecia impossível vira hábito, e um hábito cheio de sabor. Assista esse vídeo e já pegue as dicas para começar a desenvolver o hábito de tomar café sem açúcar!
Café é Vilão? Nada Disso!
É sempre bom lembrar: o café em si não é um vilão. Muito pelo contrário! Rico em compostos bioativos como cafeína e antioxidantes, ele pode:
- Aumentar o foco e a concentração.
- Estimular o metabolismo.
- Melhorar o desempenho físico.
- Contribuir para a prevenção de doenças neurodegenerativas.
Claro, tudo com moderação. O ideal é conversar com um nutricionista, especialmente se você consome grandes quantidades ou possui alguma condição de saúde específica.
Se você ainda tem dúvidas a respeito do café e seu impacto em uma rotina saudável, esses dois vídeos podem esclarecer muito. O barista Gabriel Guimarães entrevistou um médico e falou de assuntos super polêmicos sobre o tema!
Pode Tomar Sem Medo!
Se você ama café, a boa notícia é que ele pode sim fazer parte de uma alimentação equilibrada, principalmente se consumido puro, sem açúcar. Agora que você já sabe quantas calorias tem uma xícara de café, que tal preparar o seu e curtir o momento com ainda mais consciência?
