Cafeterias: Como é visitar a Will Coffee
Visitar uma cafeteria é, sem dúvidas, a garantia de uma experiência memorável. Afinal, é um ambiente inteiramente dedicado a te oferecer o melhor do universo dos cafés; é, sem dúvidas, um prazer inestimável degustar um café preparado exclusivamente para você.…
Saiba identificar as principais características do café especial
Conforme a sua aventura no mundo dos cafés especiais começa, rapidamente você se depara com termos que podem gerar estranheza. Acidez, corpo, floral – do que isso se trata? Muita calma – este artigo esclarecerá definitivamente as suas dúvidas sobre as…
Acidez no café: o que é, como afeta e como controlar
Acidez: um dos atributos mais venerados, mas também os mais contenciosos de uma xícara de café especial. Amado por consumidores da terceira onda e apreciado por juízes de competição, também é muitas vezes um motivo de confusão. Mas afinal, o…
