10 Coisas que Eu Gostaria de Saber Antes de Entrar no Mundo do Café
Descubra 10 lições essenciais sobre cafés especiais que ninguém te contou, desde o moedor ideal até a importância da torra fresca!
A ascensão da torrefação doméstica: você pode torrar seu café em casa
Os consumidores da atualidade demonstram um interesse cada vez maior pelo resultado final do seu café. E mais: buscam entender de que forma os processos pelos quais os grãos passam afetam a qualidade da bebida. E entre tais processos, a…
Como organizar o fluxo de trabalho dos baristas na sua cafeteria
Se você é dono de uma cafeteria, ou mesmo de qualquer outro empreendimento, já deve ter pensado em como aumentar a produtividade do seu serviço, certo? E nesse contexto, provavelmente a eficiência foi um dos pontos que você analisou. Pois…
Como o resíduo do café pode ajudar o meio-ambiente
Já imaginou se, além de todos os benefícios que o café proporciona para a nossa saúde, ele também ajudasse na saúde do meio ambiente? Pois bem, é disso que falaremos nesse artigo. Voltando à comparação com o funcionamento do nosso…
Receitas com café: aprenda a fazer um Tiramisu sem igual!
O que esperar de uma sobremesa que leva o significado de “leva-me para o céu” no nome? Certamente você já usou alguma expressão parecida para manifestar o seu encantamento por alguma comida, ou bebida, muito gostosa, como “estou nas nuvens”,…
Drip Coffee: saiba mais sobre o café “individual”
A posição do Brasil como o maior exportador de café do mundo já não é novidade para ninguém. A modernização dos processos e a inovação nas formas de servir a bebida são dois importantes fatores que explicam o crescimento do…
Café fresco: 5 dicas de como armazenar café em casa
Está para existir algo mais gostoso do que uma boa xícara de café fresco, não é? A cada dia, cafeterias com opções deliciosas abrem em todas as cidades, e toda semana há algo novo para experimentar! Mas tomar café em…
Coworking Cafeterias em Curitiba: conheça o melhor da dupla trabalho e café
Um conceito que vem sendo cada vez mais difundido e fortalecido entre empresas e freelancers é o “coworking”, que nada mais é do que um espaço compartilhado entre tais atores, no qual trabalham e trocam experiências entre si, criando uma…
Coworking Cafeterias em Belo Horizonte: conheça o melhor da dupla trabalho e café
Adequadas para um dia de trabalho remoto ou de reuniões e oferecendo cardápios variados, as cafeterias coworking vêm conquistando cada vez mais clientes fiéis. Elas passam a ser parte integrante de um dia a dia marcado por produtividade, networking e,…
Coworking Cafeterias em Brasília: conheça o melhor da dupla trabalho e café
Seja pra trabalhar, se reunir, estudar ou “só” tomar um cafezinho, as cafeterias que apresentam, também, a opção de coworking conquistaram um grande espaço na mente do consumidor moderno. E vamos combinar, a dupla trabalho + café tem grande potencial…
